绿色农业发展前景看好,让农业更时尚

2019-10-19 09:03 来源:未知

稻浪翻滚,传来阵阵清香,一片片翠绿尽收眼底,盛夏是胜利农场最美的季节。随风舞蹈的稻田、红顶蓝身的鸭舍、嘎嘎叫的鸭子……5000亩有机水稻种植基地上演着欢乐的丰收奏鸣曲。今年,胜利...

近年来,胜利农场积极发展有机绿色农业,打造种植规模为300亩的有机水稻示范基地,按照绿色、共享的发展理念,通过经营模式、种植技术、管理方式和销售手段的创新,努力打破现有稻强米弱的发展困境,辐射带动全场2.3万余亩有机水稻实现绿色发展。

农业步入“互联网+”时代

稻浪翻滚,传来阵阵清香,一片片翠绿尽收眼底,盛夏是胜利农场最美的季节。随风舞蹈的稻田、红顶蓝身的鸭舍、嘎嘎叫的鸭子……5000亩有机水稻种植基地上演着欢乐的丰收奏鸣曲。

创新经营模式,为有机水稻全程高质量生产奠定坚实基础。采用“基地+农户+企业+市场”的生产经营模式。即基地对农户履行技术指导和服务职能,农户对企业履行按照订单要求进行标准化生产职能,企业对市场履行保证产品优质和经济增效的职能,实现全产业链条的稳步平衡发展。

过去,农民生产什么、生产多少,凭经验,加之农业的季节性、区域性明显,难免会发生“买贵卖难”现象。近年来,随着电子商务的兴起,原本需要经过三、四级经销商体系的农产品在互联网的融入下变为从生产者直接到零售商,减少了中间流通环节,使买方卖方实现互利双赢。 今年,鸡西市创新推动“互联网+”与农业生产深度融合,依托电商平台,把小农户与大市场对接起来,农民从此不再为农产品的销路犯愁,“互联网+农业”成为农民致富奔小康的“金钥匙”。

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创新种植技术,有效降低成本,提升土壤有机质含量。采取机械覆膜,利用稻草秸秆制成的可降解纸膜进行覆盖除草,有效提高地温、防除杂草,大大降低了人工除草成本,充分体现节能、环保、循环再生利用的发展理念。同时使用“鳅稻共作”技术模式,即在有机水稻田里养殖台鳅,台鳅直接吃掉水中杂草的嫩芽及草籽,消灭部分有害昆虫,排泄的粪便作为有机肥料被水稻吸收利用,起到生物防治杂草和害虫的目的。实现“一水两用、一地双收”,有效增加了土壤有机质的含量,防止土壤板结,起到改良土壤、增肥地力的作用。

7月20日,在虎林市杨岗镇的全省“互联网+农业”水稻高标准示范基地,村民按照绿色食品种植操作规程开展田间管理。

今年,胜利农场按照“稳水稻、减玉米、增大豆、强经作”的原则,以“提质增效转方式、稳粮增收可持续”为主线,以省委十二次党代会精神为指引,转变干部职工观念,从单纯依靠产量向产量和质量并重转变,从过去注重“种得好”向“销得好”和“种得更好”发力,在第六管理区建立有机水稻生产基地,种植5000亩三江6号有机水稻,绿色农业发展前景看好。

创新管理方式,提升消费者对绿色农业的信任度。在基地建立规范化管理档案和视频监控设备,充分利用计算机技术、安全检测技术、质量检疫技术、网络通讯技术、数字化物流管理技术的核心技术系统,记录农产品每个批次在生产、检验、加工、流通等各个环节的质量安全信息,实现了农产品从源头到市场的精细化管理。可将生产过程视频资料通过网络即时传输到销售市场,消费者可实时查看有机水稻生产作业、台鳅喂养等情况,提高消费者对农产品质量安全的信任度。

为积极推进电子商务工作,今年,杨岗镇成立了电商办,开发出水稻、木耳、蜂产品等优质货源,通过扶持本地电商大户,带动有货源的农户创业或加入大户团队,利用朋友圈、微信群等通讯平台进行产品推广,进一步扩大了销售范围。

“捆绑”经营模式实现“双赢”

创新销售手段,实现从“种得好”到“卖得好”的转变。以“互联网+”为媒介,以市场需求为导向,采取线上销售,线下配送相融合的经营模式,打造有机稻米、生态鳅的品牌。依托省级龙头企业胜利粮油食品公司,通过建立自身的网上营销店铺和微商平台,拓展农产品自销渠道。通过胜利粮油食品公司与种植户签订订单,利用社会资本扩大电商和实体店销售的形式,提高稻米的附加值。

近年来,虎林市以农业供给侧结构性改革为重点,以科技示范、提质增效、促农增收为目标,不断加大农业园区建设力度,今年重点打造现代农业示范园区28个、三减(减化肥、减除草剂、减化学农药)示范区33个,绿色水稻高产高效示范基地11个,“互联网+农业”标准化基地26个,建成绿色食品、电商大厦等17个农民创新创业基地。同时,采取品牌营销、互联网营销、集团定制营销、网络直播营销等方式,推动优质品牌农产品卖向全国。

第六管理区的高丽江种植水稻已经十多年了。“以前,听说啥水稻品种能多打粮、多卖钱,我就种啥品种。”提起以往生产经营方式,老高认为种地只要勤快、选对高产品种、再赶上一个好的年头,就大功告成了。“从这几年开始,家家户户水稻产量都不低,连不少旱田种植户也都改成水田了。我这光高产有啥用啊?卖不上好价钱,白忙活!”老高对近几年的种植效益不太满意。“种什么、怎么种、怎么卖”成为摆在像老高一样的水稻种植户面前的难题。

下一步,胜利农场将继续大力发展绿色生态农业,同时积极探索开发私人定制高端农产品,实现产品从生产到餐桌的可视化,提高农产品附加值。在互联网+农业示范建设带来的绿色标准化新思维的引领下,努力走出一条全新的有机农业绿色生态发展之路。

去年,虎林市已有3000吨大米通过阿里巴巴销售网络走进百城万店。

面对这个问题,胜利农场积极探索农户增收新途径。今年,5000亩有机水稻生产基地采用“基地+农户+企业+市场”的捆绑式生产经营模式,即基地对农户履行技术指导和服务职能,农户对企业履行按照订单要求进行标准化生产职能,企业对市场履行保证产品优质和经济增效的职能,保证全产业链条的稳步平衡发展。

一望无际的稻田,鸭群在欢快嬉戏。这里是密山市“鸭稻共育”高标准示范园区,位于太平乡盈收水稻专业合作社水稻基地内,基地总面积7500亩,其中,鸭稻共育园区面积3000亩。

为提高有机水稻基地农业管理人员及种植户的整体素质,促进农业增效、农民增收,胜利农场积极举办侧深施肥插秧机技术、有机水稻品种选择、有机肥料的配比施用、田间管理等系列培训。农场农业技术推广中心工作人员定期深入到基地,对农户进行技术指导。农业技术推广中心组建了有机水稻技术服务微信群,开通“有机水稻基地120”电话服务,做到技术指导与服务双到位。

密山市大力推广鸭稻共育模式,利用鸭子旺盛的杂食性和不间断活动的习性,达到去除杂草和害虫、疏松土壤、刺激水稻植株分蘖、产生浑水肥田的效果,生产绿色水稻。“鸭稻共育”生产过程严格执行“三减”技术措施,示范种植绥粳18、龙洋16优质水稻品种;鸭子品种选择樱桃谷鸭,每亩放鸭15-18只,6月中旬入稻田,8月中旬鸭子出地销售。2016年,示范园区投入资金67万元建成田间物联网系统,完成了农产品溯源体系建设。

为解决农户种植有机水稻的后顾之忧,胜利农场鼓励发动管理区干部、农户走出去找市场、签订单,发展市场看好的特色品种面积和有机产品,发展高效订单农业。经农场领导干部的努力,与本地两家大型米业达成糯稻及香稻销售意向。“我手上拿到了与胜利粮油食品公司签订的水稻收购订单,回收价格比普通水稻高出了不少,到秋天把我这有机稻一卖,我得比去年多收入几万块呢!”老高望着自家稻田里的水稻犹如吃上了一颗定心丸。

今年,鸭稻亩产800斤,亩加工鸭稻米400多斤,密山市采取互联网+线上线下的模式,线上主要通过淘宝网、大米网和微信朋友圈进行推广销售,目前,示范园区主打品牌“欢喜稻嘉”鸭稻米在北京、上海等地,网上销售价格为每斤20元,亩纯效益可达4000元; “鸭稻共育”高标准示范园区每亩纯收入可达4000元,为普通水稻每亩纯收入的3-4倍。

为履行订单要求,农户严格按照有机水稻种植要求进行标准化生产,保证了有机水稻的适口性。“都是咱们自己农场的农户,再加上有农场水稻、科技部门的技术指导与监督,回收他们的订单进行生产,我们的产品也会大卖!”胜利粮油食品公司董事长梁海华对有机水稻种植与回收胸有成竹。“基地+农户+企业+市场”,实现了农户增收、企业创效的“双赢”局面。

“互联网+”从农业生产到销售,全程互联网化,带来的是生产效率的提高和经济效益的大幅提升。

“绿色”科技应用实现“可追溯”

“互联网+”打造农产品销售新模式

“嘎嘎嘎……”胜利农场有机水稻基地,一阵阵鸭叫不绝于耳。

依托电商平台,农民经营农产品可以减少中间环节,获得比以往更多的收入。同时,帮助广大农民更好地了解外部需求,进一步优化种养殖结构,提供更符合消费者需求、更能适应市场变化的农产品。

示范基地负责人曹爽说:“目前,5000亩有机稻田里放养了12000多只鸭子,从雏鸭开始放到稻田,已经养了近2个月,通过稻田养鸭,实现鸭稻共生、效益共增。”以鸭子捕食害虫代替农药、以鸭子踩食杂草代替除草剂、以鸭子粪便作为有机肥料代替化肥,再辅以生物技术防虫等,从而使水稻的整个生产过程不施用化肥和化学农药;而稻田为鸭子提供劳作、生活、休息的场所以及充足的水、丰富的食物,相互作用,实现了水稻的纯绿色生产和鸭子的生态养殖。鸭子上市时每只体重可达2公斤,目前市场价格约每公斤50元,一只鸭子可收入100元左右,与传统单一种稻和养鸭相比,效益可观。

为加快推进“互联网+农业”进程,今年,鸡西市把“互联网+农业”高标准示范基地作为现代互联网技术与农业生产深度融合的重要载体来打造,制定了《2018年全市“互联网+农业”高标准示范基地建设实施方案》,成立了基地建设工作领导小组和专家指导组,统筹协调基地建设工作。

胜利农场在有机水稻种植上,积极响应总局党委会议上“转变农业生产方式,走可持续发展之路”要求,围绕“一控三减”,实现节本提质增效。今年,胜利农场创新采用机械覆膜技术,即利用稻草秸秆制成的可降解纸膜进行覆盖除草,有效控制了农药、化肥使用。在有机稻米种植过程中,覆膜高温杀虫率达到95%以上,覆膜隔绝除草率接近100%,极大地促进了有机水稻生产提质增效。

目前,全市共建设“互联网+农业”高标准示范基地101个,面积22.8万亩。其中绿色食品基地种植面积18.9万亩,有机食品种植面积3.7万亩,欧盟有机标准种植面积0.2万亩。

为了使企业、消费者放心,胜利农场不断提高科技水平,新建了“天眼”工程,即“农田可视化溯源系统”,360度全景摄像头可以将有机水稻和鸭子的生长情况实时传输到远在2公里之外的科技园区监控室内,同时还可以将视频上传到指定订单消费者的手机上。消费者通过电脑、手机实时查看有机基地内生产作业、水稻长势、稻鸭共育等生产情况,提高消费者对农产品质量安全的信任度。

“互联网+”促进农业转型升级

近年来,胜利农场在农业种植、养殖等方面推广了物联网技术,先后开发了水稻生产网络服务平台、农产品追溯系统、智慧农业信息平台等智能系统建设,给农田装了“千里眼”和“顺风耳”,使全场农业发展向信息化、现代化、品牌化迈进。有机农产品先后通过中国绿色食品中心的“绿色食品”认证、国家有机产品认证及欧盟有机认证,有机大米多次被省粮食协会评为“放心米”。

当前,传统的农业生产方式比较粗放,化肥、农药使用过量,农业污染较为严重,食品安全受到人们普遍关注。

“绿水青山就是金山银山。我们将继续探索绿色有机食品的生产、加工、销售途径,通过供给侧结构性改革,推出一系列胜利品牌的高端农产品,将地域、生态、文化等基因注入胜利品牌,占领更广阔的市场。”胜利农场党委书记魏文华对于打造有机品牌有着深刻的理解,“市场需求侧是决定种植作物价格高低的决定性因素,有机绿色食品会越来越受大众欢迎,市场前景广阔。”

为了确保农产品的质量安全,2016年,鸡西市建立和完善病虫害在线监测系统,通过智能化监测工具和信息采集传输装备,实现信息自动接收、分析汇总、远程诊断。

“互联网+”增强销售“功力”

目前,全市34个绿色有机高标准示范样板基地都安装了农田作业视频监控系统,拥有水田田间病虫害调查仪38台,可监测以稻瘟病为主的水田病虫害面积190万亩;3台旱田病虫害调查仪,可监测面积210万亩。高标准示范样板基地实现了病虫害在线监测全覆盖,所有监测数据均可通过调查仪直接上传到省级监测平台,及时预报病虫害发生情况。市农业技术推广中心还建立了病虫害防治微信群,将全市各级植保专家组织起来,实时预报病虫害监测预警信息。同时,还充分运用互联网技术建立农产品质量追溯体系,为每个基地建设农田作业视频监控系统,并将生产过程的视频信号连接传输到销区市场,使消费者能够实时查看基地生产作业和作物生长情况,提高了生产环节的透明度,实现农产品“从种子到舌尖”全过程可追溯,切实保障了农产品的安全。依托“互联网+农业”创造的透明供应链,促进了全市农业向绿色、有机、安全、高效方向上发展。

“种得好”是基础,“卖得好”是目的。今年,胜利农场依托胜利粮油食品公司等龙头企业积极开展电商销售,通过建立自身的网上营销店铺和微商平台,拓展农产品自销渠道。通过胜利粮油食品公司与上海松岭公司合作,利用社会资本扩大电商和实体店销售的形式,提高稻米的附加值,以有机水稻4元/斤价格回收,亩效益达1000元左右,实现从种得好到卖得好的转变。

截至目前,鸡西市已有50个基地取得绿色食品认证或有机食品认证,54个基地创建了农产品品牌;34个基地建设了田间物联网系统;57个基地农产品进入省农产品质量安全追溯系统,所有基地农产品全部实现网上销售。

在“互联网+销售”的基础上,胜利农场还不断探索开发私人订制高端农产品,提高农产品附加值。针对高端客户,即将推出以纯、真、鲜为核心的VI P消费模式,即客户在胜利农场有机种植基地租一块地,自选品种,由农场按照有机标准代种,真正实现“私人订制、高端享受”。

鸡西市农委副主任隋启春认为:互联网的作用非常大,对现代农业的转变会更大,信息化、精准化是现代农业的一个方向。“互联网+”对推动农业提质增效、拓宽农民新型就业和增收渠道意义重大。下一步,鸡西市将继续依托电商平台,扩大农产品的销售范围,提高农业产业的竞争力,增加农民收入,更好地实现农业的快速发展。”

对于绿色有机农业的发展,胜利农场场长俞高江信心满满:“除了大力发展有机水稻、小麦等农作物种植外,未来,我们还计划重点在体验式农业、认养农业和观光农业上做文章,扎实推进农业供给侧结构性改革,不断提升农业综合效益,带动辐射职工增收、企业增效,实现经济效益、社会效益和生态效益融合共赢!”

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